Grido amplía sus instalaciones en Córdoba
19-10-2016 | EMPRESARIAS | ASPIRACIONES MUNDIALES
Grido amplía sus instalaciones en Córdoba
Incorporará tecnología en los procesos. Ya tiene franquicias en Chile y Uruguay
Grido, la cadena de heladerías más importante de Latinoamérica, está invirtiendo en nueva tecnología en su planta de Córdoba. Se trata de la instalación de tres mil metros cuadrados cubiertos que serán inaugurados en junio del año próximo y permitirá almacenar 15 mil pallets de 800 kilogramos de helados cada uno.
El comando de la instalación, que no reemplaza a las actuales cámaras de frío de la empresa, estará afuera y ocupará a dos personas por turno en la operación del sistema mediante computadoras y un tablero de control. Así, la firma reducirá esfuerzos y condiciones críticas de trabajo bajo temperaturas bajo cero (-20 grados centígrados), pero requerirá mayor conocimiento tecnológico tanto en la operación como en el armado correcto de los pallets con mercadería para almacenar.
La estrategia de la empresa cordobesa es producir alimentos a precios más accesibles y masivos, con el propósito de colocar a la compañía en el podio de los mayores productores mundiales de helado.
Con quince años de vida, Grido suma en la actualidad más de 900 franquicias en 21 provincias argentinas. Además, está presente en Chile y Uruguay. Tiene una producción de más de 40 millones de litros de helado anuales.
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Fuente: SM
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