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Se entregaron los carnets de Manipulación de alimentos

Entrega de carnet
En el marco del Mercado Regional de Mi tierra en Reconquista, se capacitó a los participantes del mismo garantizando la calidad de los productos.

Durante la semana se realizó la entrega de los Carnet de manipulación de alimentos por la ASSAL a pequeños productores y emprendedores del norte santafesino. En un primer momento se realizó la entrega en Fortín Olmos y luego en la ciudad de Reconquista.

Este carnet permite la comercialización de productos alimenticios dentro de la provincia de Santa Fe. En el Centro Cívico se realizó el acto de entrega para las ciudades de Reconquista y Tartagal. En las palabras de bienvenida el Coordinador de la Región 1, Raúl Medina afirmó: “Estamos felices de brindarles un espacio a todos los emprendedores en este Mercado Regional, para poder garantizar que sus productos puedan ser vendidos con todas las normativas necesarias para que estén en el mismo nivel que otros emprendedores y pequeños productores. Como gobierno provincial propiciamos este tipo de capacitaciones y oportunidades para que nos podamos quedar en nuestro lugar, en donde nacimos”.

Por otro lado, la Directora Provincial de Coordinación Territorial, Elisabet Crettaz mantuvo: “quiero felicitarlos por capacitarse, además en una jornada tan intensiva. Esta herramienta es para poner valor a su saber, a su producción es una herramienta que le permite la comercialización y ese es el acompañamiento y respaldo que hacemos desde el Gobierno Provincial en conjunto con ASSAL. Estamos a disposición para otras capacitaciones todo lo que sea para que sus productos continúen mejorando”.

El coordinador del Plan del Norte, Sergio Rojas aseguró: “Desde la provincia seguimos llevando a cabo varios programas y acciones concretas como ésta, que depende del ministerio de la Producción. Hoy, en un contexto nacional que ha abandonado mucho a la política pública de la agricultura familiar y a los emprendedores, el Gobierno de Santa Fe, por el contrario, redobló la apuesta en apoyo a todos ellos. Eso lo vemos a través de la mesa de agricultura familiar que comenzó a funcionar nuevamente, hace muy poco tiempo, con el objetivo de optimizar los recursos y estrategias en el territorio. De esta manera, continuaremos apoyando los emprendimientos del norte y trabajando en conjunto”.

Finalmente, y antes de realizar la entrega, el secretario de Desarrollo Territorial y Economía Social, Mauro Casella dijo en relación al Mercado y los emprendedores participantes: “no solo un Mercado Regional, sino un reconocimiento a todos para que puedan comercializar su producto y visualizarlo. Estuvimos recorriendo todo el norte con la idea de trabajar en conjunto con los productores. Queremos que puedan vivir o por lo menos desarrollar lo que les gusta hacer. El gobierno provincial quiere acompañarlos en lo que quieren hacer, a través de un emprendimiento o cooperativa, estamos en todo ese trayecto, en su desarrollo personal, familiar. Queremos que esto sea el inicio para ustedes, que sea una formalización de su emprendimiento por eso continuamos con las capacitaciones, para perfeccionar ese saber hacer”.

MERCADO REGIONAL DE MI TIERRA RECONQUISTA

El 21 de octubre desde las 16 hs se llevará a cabo en el predio de la Escuela de Educación Técnica N°462 de Reconquista, el mercado que será el espacio de venta de más de 150 emprendedores y pequeños productores de la región. Además, contará con espectáculos musicales y el cierre con Sergio Petroli, en el marco del Plan del Norte.

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Ballerini: “Se está avanzado en una agenda contraria a la vida”

El Licenciado y Profesor de Nivel Medio y Superior en Teología (SITB) y Magister en Ética Biomédica (UCA), Gabriel Ballerini visitó la ciudad de Reconquista y realizó una disertación ante una multitud. Recorriendo el país, con la ciudad de Reconquista en agenda, Ballerini disertó sobre el valor de la vida y de la familia, “que como argentinos queremos ver plasmado sobre todo en nuestro país”, dijo a este medio. “Vemos con preocupación cómo se está avanzando con una agenda que es contraria a la vida, que es contraria a la familia, que es contraria a los valores que nos han caracterizado como sociedad desde nuestra fundación como país. Estamos teniendo este tipo de charlas para abrir los ojos frente a lo que ahora vemos, una tendencia y una promoción por parte del gobierno en la ideología de género que es todo una cosmovisión que atenta contra el buen vivir de los argentinos”, señaló Ballerini. P: – ¿Preocupa esta situación? G.B.: Preocupa enormemente. Ante todo este tema que se manifiesta con el tema ideológico en género, quiero marcar la diferencia: una cosa es tener un país inclusivo, democrático, no discriminatorio, abierto a todos, por supuesto que cada uno elija vivir el estilo de vida que quiera en cuanto a su intimidad, su sexualidad, su autopercepción, es decir, todo lo que está en juego. Ahora, cuando el Estado empieza a sancionar leyes que son punitivas como el caso del médico (Rodríguez Lastra) que quiso cumplir con su deber como médico, estudio para salvar al vida, y resulta que hay un Estado que lo está imputando, vamos a ver si la justicia sanciona este caso. Vemos con preocupación cómo hay un Estado que está defendiendo los derechos de cierto sector de los ciudadanos, pero de alguna manera avasallando, vulnerando los derechos de otro sector de la ciudadanía. Eso hace que haya colisión legal y es un problema. La verdada que en nuestro país debemos aprender a vivir en democracia, a respetar al otro, tolerarnos, y defender los derechos de cada sector. P: Gabriel, ¿podés fundamentar el Si a la Vida? G.B.: Es fundamental para una Estado que se llama democrático, para un Estado que quiere realmente dar lo mejor a sus ciudadanos. Un país que no respeta la vida, es un país que no tiene esperanza, que no tiene futuro. El derecho y el respeto a la vida es el primer derecho humano fundamental por excelencia. Desde el punto de vista biológico hay vida humana desde la concepción, desde le punto de vista legal es un derecho humano. Desde cualquier ángulo que uno quiera analizarlo, el derecho a la vida es fundamental para cualquier país de bien. P: En medio de este debate entre “celestes” y Verdes” se nota una grieta muy amplia y mucha violencia. ¿Cual e tu percepción? G.B.: La principal grieta es tener un país con un sector de la sociedad que respeta leyes y quiere vivir en armonía con el resto, y otro que no respeta nada. La marcha del encuentro nacional de mujeres, que no se si llamarlo de esa manera, porque fue una horda de vandalismo qu destrozó a la ciudad de Trelew, rompieron casas, edificios, 50 mujeres entraron a un restaurante, almorzaron, se levantaron y se fueron sin pagar; avasallaron lugares públicos. Vivir en democracia no que cada uno haga lo que quiera, tiene que haber orden, tiene que haber un respeto por el otro. cómo argentinos tenemos que ver qué país queremos construir, es decir, hacia qué tipo de sociedad queremos avanzar.